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BEERSTORMING ALES AGULLONS
ABRIL 2016

 

Beerstorming con cervezas especiales de Ales Agullons, maduradas en barrica y con diferentes variedades de uva.
Con la presencia de Montse i Carles d’Agullons pudimos degustar 5 cervezas distintas, únicas e irrepetibles ya que formaban parte de producciones muy limitadas que con mucho cariño habían estado guardando para la ocasión.

 

MENÚ:

  • BARRICA MOSCATELL – Coca de vidre, ensalada de rúcula, higo confitado, tomate, queso Rey Silo blanco, nueces y vinagreta de cerveza
  • BARRICA MERLOT – Ajoarriero de Navarra con salsa de ajonegro
  • SETEMBRE 2013 – Gyozas de cerdo gentileza de Grasshopper
  • BARRICA BLEND  Nº1 – Taco de cochinita pibil y guacamole
  • BARRICA 2013 – Piña confitada, espuma de leche de coco y ralladura de lima
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BEERSTORMING – BARCELONA BEER FESTIVAL

MARZO 2015

 

Maridaje con cervezas de Beercat y cocina asiática de Grasshopper con música en directo de YLAMATE en el Barcelona Beer Festival 2015.

Con motivo de la IV edición del Barcelona Beer Festival nos invitaron a realizar un Beerstorming dentro de la programación de actividades del festival.

 

CERVEZAS:

  • BEERCAT PA I ROSES (Trigo)
  • LA MASIA (Bitter)
  • LA SEGADORA (Farmhouse)
  • FURTHER WESTWARD (IPA)
  • BLACK IRISH (Irish Stout)
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BEERSTORMING
ESPIGA  / MOSQUITO / VERSONAUTAS

NOVIEMBRE 2014

 

Maridaje con cerveza Espiga, tapas asiáticas de Mosquito y música en directo de los Versonautas.

Primer Beerstorming de la historia de Brew Home al que asistieron periodistas gastronómicos y del sector cervecero. Una prueba de fuego que tuvo muy buenas críticas.

Primer Beerstorming de la historia de Brew Home al que van assistir periodistes gastronòmics i del sector cerveser. Una prova de foc que va tenir molt bones crítiques.

 

CERVEZAS:

  • ESPIGA BLONDE
  • ESPIGA PALE ALE
  • ESPIGA GARAGE (IPA)
  • ESPIGA BLACK IPA
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BEERSTORMING
NAPARBIER / TERRASSES DEL MAR / YLAMATE

JUNIO 2015

 

Maridaje con cervezas de Naparbier, platos del restaurante Les Terrasses del Mar y música en directo de Ylamate

Nos trasladamos por una noche al Maresme y en ese idílico entorno con vistas al Mediterráneo disfrutamos de un maridaje muy especial.

 

CERVEZAS:

  • NAPAR PILS (Lager)
  • NAPAR HEFFEWEIZEN (Trigo)
  • AVANT-GARDE (Belgian Ale Dubble)
  • NAPAR AKER (IPA)
  • NAPAR BLACK ROCK (Imperial Porter)
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TALLER DE ELABORACIÓN EN CALAFELL

FEBRERO 2015

 

Taller de elaboración de cerveza en el Casal Jove de Calafell.

Nos trasladamos a Calafell (Tarragona) a realizar un curso organizado por el Casal Jove. Allí elaboramos una pale y 15 días más tarde cada alumno pudo envasar y llevarse a casa 6 botellas con su etiqueta personalizada.

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TALLER DE ELABORACIÓN EN HOSTALRICH
ABRIL 2016

 

Taller de elaboración de cerveza en el Centre Domus Sent Soví de Hostalrich.

En esta ocasión nos trasladamos a Hostalrich, al pie del Montseny, para elaborar una pale ale en unas instalaciones espectaculares y un entorno ideal.

A los 15 días volvimos para envasar y etiquetar las cervezas que cada uno de los alumnos se llevó a su casa.

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VISITA ALES AGULLONS
MAYO 2015

 

Visita para los socios de Brew Home a la Microcerveceria Ales Agullons en Mediona.

Pasamos el día visitando la fábrica, catando sus cervezas y degustando el famoso jamón cocido a horno de leña de Montse. Fue tal la satisfacción que al final hasta nos arrancamos a cantar y bailar. Un gran día para recordar.