GALERIA

BEERSTORMING ALES AGULLONS

ABRIL 2016

 

Beerstorming amb cerveses especials d’Ales Agullons, madurades en barrica i amb diferents varietats de raïm.

Amb la presència de la Montse i el Carles d’Agullons vam poder degustar 5 cerveses diferents, úniques i irrepetibles ja que formaven part de produccions molt limitades que amb molt carinyo havien estat guardant per a l’ocasió.

 

MENÚ:

  • BARRICA MOSCATELL – Coca de vidre, amanida de rúcula, figa confitada, tomaquet, formatge Rey Silo blanc, nous y vinagreta de cervesa
  • BARRICA MERLOT – Ajoarriero de Navarra amb salsa d’all negre
  • SETEMBRE 2013 – Gyozas de porc gentilesa del Grasshopper
  • BARRICA BLEND  Nº1 – Taco de cochinita pibil i guacamole
  • BARRICA 2013 – Pinya confitada, espuma de llet de coco i ratlladura de lima

BEERSTORMING – BARCELONA BEER FESTIVAL

MARÇ 2015

 

Maridatge amb cerveses de Beercat i cuina asiàtica de Grasshopper amb música en directe de YLAMATE al Barcelona Beer Festival del 2015

Amb motiu de la IV edició del Barcelona Beer Festival ens van convidar a realitzar un Beerstorming dins de la programació d’actividades del festival.

 

CERVESES:

  • BEERCAT PA I ROSES (Blat)
  • LA MASIA (Bitter)
  • LA SEGADORA (Farmhouse)
  • FURTHER WESTWARD (IPA)
  • BLACK IRISH (Irish Stout)

BEERSTORMING
ESPIGA / MOSQUITO / VERSONAUTAS
NOVEMBRE 2014

 

Maridatge amb cervesa Espiga, tapes asiàtiques de Mosquito i música en directe de Versonautas.

Primer Beerstorming de la historia de Brew Home al que van assistir periodistes gastronòmics i del sector cerveser. Una prova de foc que va tenir molt bones crítiques.

 

CERVESES:

  • ESPIGA BLONDE
  • ESPIGA PALE ALE
  • ESPIGA GARAGE (IPA)
  • ESPIGA BLACK IPA

BEERSTORMING
NAPARBIER / LES TERRASSES DEL MAR / YLAMATE
JUNY 2015

 

Maridatge amb cerveses de Naparbier, cuina del restaurant Les Terrasses del Mar i música en directe de Ylamate

Ens vam traslladar per una nit al Maresme i en aquell idílic entorn amb vistes al Mediterràni vam disfrutar d’un maridatge molt especial.

 

CERVESES:

  • NAPAR PILS (Lager)
  • NAPAR HEFFEWEIZEN (Trigo)
  • AVANT-GARDE (Belgian Ale Dubble)
  • NAPAR AKER (IPA)
  • NAPAR BLACK ROCK (Imperial Porter)BEERSTORMING

TALLER D’ELABORACIÓ A CALAFELL

FEBRER 2015

 

Taller d’elaboració de cervesa al Casal Jove de Calafell

Ens vàrem traslladar a Calafell (Tarragona) per realitzar un taller organitzat per el Casal Jove. Allà vam elaborar una pale ale i 15 dies més tard cada alumne va poder envasar i emportarse a casa 6 ampolles amb la seva etiqueta personalitzada.

TALLER D’ELABORACIÓ A HOSTALRICH
ABRIL 2016

 

Taller d’elaboració de cervesa al Centre Domus Sent Soví d’Hostalrich

En aquesta ocasió ens vam traslladar a Hostalrich, al peu del Montseny, per elaborar una pale ale en unes instal.lacions espectaculars i en un entorn ideal.

Als 15 dies vàrem tornar per a envasar i etiquetar les cerveses que cadascun dels alumnes es va emportar a casa.

VISITA ALES AGULLONS

MAIG 2015

 

Visita de Brew Home a la Microcerveseria Ales Agullons a Sant Joan de Mediona.

Vàrem passar el dia visitant la fàbrica, tastant les seves cerveses i degustant el famós pernil cuit al forn de llenya de la Montse. Va ser tal la satisfacció que al final fins i tot ens vam arrencar a cantar i ballar. Un gran dia per recordar.