TALLERS

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

TALLER D’ELABORACIÓ DE CERVESA

Aprendràs els secrets de la cervesa artesana i els processos que intervenen en la seva elaboració.

T’ensenyarem el procés de molturació, maceració, cocció, fermentació, trasvassament, maduració i dry hopping entre d’altres.

Cada alumne rep 4 ampolles de la cervesa elaborada al taller amb l’etiqueta personalitzada.
Inclou esmorzar i degustació de cervesa.

 

ESTRUCTURA DEL TALLER

Comencem amb una petita introducció teòrica sobre cultura cervesera i de seguida ens posem mans a la feina. A mig matí us oferim esmorzar, i per descomptat, tota la cervesa que es necessiti per retenir millor els conceptes apresos.

Durant el taller t’ensenyem també a dissenyar la teva pròpia recepta amb el programari professional BeerTools.

Després d’unes 5 hores i havent passat pels processos de maceració, cocció i refredat, afegim el llevat per iniciar la fermentació, donant per acabada la sessió.

Al cap d’uns 15 dies, tots els alumnes podreu assistir al dia d’embotellat i etiquetat i emportar-vos les vostres ampolles personalitzades.

 

Places: 12

Horari: 10h a 16h

Preu: 80 €

 

Taller impartit per: Daniel Ruiz (CerveTV) i Roger Cisa (OhMyBeer)

 

*Només s´admeten canvis de data fins a 48 hores abans de l´activitat reservada.

 

PROPERS TALLERS

Avis important: a causa de la situació d'excepcionalitat a què ens ha conduït la crisi 
de Coronavirus, ens veiem obligats a ajornar les dates de Tallers d'Elaboració i Beerstormings 
fins que tota aquesta crisi es resolgui. Tornarem a publicar dates més endavant, quan quedi 
tot aclarit, esperem que per a Maig. Recordeu que els xecs regal tenen una validesa d'un any 
des del dia de la compra. Si necessiteu més informació, no dubteu en escriure'ns 
a hola@brew-home.com.
Apreciem la vostra comprensió.
  • DISSABTE 21/03/20 – Cancelat
  • DISSABTE 18/04/20 – Cancelat
  • DISSABTE 16/05/20